Qui sommes nous ? 

La ferme de Champgarnier est située au Mesnil Saint Denis, commune du parc naturel de la haute  vallée de Chevreuse. 

Cette exploitation dispose d'une surface de 190 ha en polyculture et élevage dont 25 ha sont consacrés à l'élevage.

Didier, Florence et Sébastien, leur fils, participent suivant leurs compétences à la marche de cette exploitation.

Le cheptel charolais comprend 13 vaches et leurs veaux, soit une vingtaine de têtes ou une quarantaine de cornes. Ils sont élevés de manière traditionnelle et nourrit avec l'herbe de nos pâturages et le foin de nos prairies.

 

Vous pouvez découvrir notre travail  et notre exploitation à travers ce site et commander de la viande de production fermière.

 

A bientôt dans notre ferme!!

Didier Demuyt

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